А знаете ли вы какой хлеб по-настоящему полезен ?Могу сказать, что хлеб на закваске полезен
благодаря своему естественному способу брожения, который делает его более легкоусвояемым и богатым на питательные вещества. Закваска также помогает сохранить свежесть и аромат хлеба на дольший период времени, а также уменьшает содержание глютена, что делает его более подходящим для людей с непереносимостью глютена. Кроме того, процесс приготовления хлеба на закваске может быть расслабляющим и творческим занятием, которое помогает снизить стресс и улучшить настроение.
