Приветствую всех любителей несладкой выпечки. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом домашнего рваного пирога из лаваша. Это простой, быстрый, вкусный пирог из доступных продуктов. Вполне может заменить ужин.
Ингредиенты:
300 г лаваша
5 яиц
1/2 ч. л. соли (по вкусу)
180 мл молока
100 г творога
150 г твердого сыра
зелень по вкусу (у меня лук и укроп)
сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
Лаваш нарезать или нарвать кусочками. К яйцам добавить молоко, посолить и взбить.
Ввести творог, натертый на крупной терке сыр и нарезанную зелень, перемешать.
Добавить лаваш, хорошо перемешать.
Форму 21*21 см смазать сливочным маслом.
Выложить смесь в форму и запекать 30-40 минут при 190С. Достать из духовки, дать немного остыть.
Подавать к столу.
Пошаговый видео рецепт: