Йогуртовые трюфели с клубникой и белым шоколадом

Йогуртовые трюфели с клубникой и белым шоколадом

🔖Необходимые продукты:

1. Клубника - 500 г.;
2. Творог - 180 г.;
3. Белый шоколад - 90 г.;
4. Клубничный йогурт - 85 г.;
5. Миндальные хлопья - для посыпки;
6. Мята - для украшения.

Способ приготовления йогуртовых трюфелей с клубникой и белым шоколадом

1. Клубнику моем, удаляем плодоножки.
2. Растапливаем на водяной бане шоколад, добавляем йогурт и творог. Хорошо перемешиваем. Помещаем в морозилку на полчаса.
3. Остывшей шоколадно-йогуртовой смесью покрываем клубнику. Обваливаем ее в миндальных хлопьях.
4. Отправляем йогуртовые трюфели в морозилку для полного застывания. Можно подавать на стол.