Кексы - это замечательная домашняя выпечка , которая готовится легко и вкусно.
Для приготовления кексов используются обычные продукты , которые можно найти на любой кухне .
Вкусны рецепт кексов к чаю должен присутствовать в кулинарной книге каждой хозяйки . А если захотелось пофантазировать можно добавить Шоколад , Изюм , Сухофрукты и т.д ....
Ингредиенты
Для приготовления простых кексов нам понадобится :
- Куриное яйцо - 4 штуки
- Сахар - 1 Стакан (250г)
- Мука - 2 Стакана
- Разрыхлитель или сода - пол чайной ложки .
- Кефир - 1 стакан
- Растительное масло - 30 гр.
Процесс приготовления
Подготовив необходимые продукты
В глубокой миске соединить яйца , сахар и кефир .
С помощью миксера или вручную взбить полученную массу .
Далее добавляем муку и продолжаем взбивать ,
а также по желанию можно добавить пищевой краситель .
Далее в полученную смесь добавляем разрыхлитель либо гашенную соду и растительное масло .
По желанию добавляем шоколад .
Все смешали и разливаем по формочкам .
Разогреваем духовку до 180 градусов .
Ставим в духовка на 20 минут или до готовности при температуре 180 градусов .
Кексы готовы !