Жареная картошка с курицей - это простое и сытное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Вот подробный рецепт, который поможет вам собрать его дома.
Ингредиенты:
- 3 крупных картофелины
- 2 куриных грудки
- 1 лук
- 2 зубчика
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки перца
- 2 столовые ложки растительного масла
- свежая зелень для украшения (по желанию)
Шаг 1: Нарежте картофель на кубики размером примерно 1,5 см.
Шаг 2: Нарезать куриное мясо на мелкие кусочки.
Шаг 3: Нарежьте лук и чеснок мелко.
Шаг 4: В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
Шаг 5: добавьте на сковороду его куриное мясо и обжарьте до золотистой корочки (около 5-7 минут).
Шаг 6: добавьте лук и чеснок на сковороде и обжаривайте их вместе с мясом до мягкости (около 2-3 минут).
Шаг 7: Добавьте на сковороду нарезанный картофель и перемешайте с мясом и овощами.
Шаг 8: Посолите и поперчите картофель и курицу по вкусу и перемешайте.
Шаг 9: Продолжайте жарить картошку и курицу на сковороде, постоянно помешивая, пока картофель не становится золотистым и хрустящим, курица - прожаренной.
Шаг 10: Украсьте свежей зеленью
Приятного аппетита!
