ПП шашлык из куриных бёдер в духовке на ужин

Если тебе надоели однообразные рецепты сухой курицы, то это точно для тебя! Получится очень легко, вкусно, сочно, малокалорийно и полезно!

Ккал на 100 гр

Шашлычок 180 Ккал/ Б 28 гр/ Ж 7 гр/ У 2 гр

Соус 183 Ккал/ Б 6 гр/ Ж 15 гр/ У 8 гр

Для этого нам понадобится:

•Филе куриных бёдер без кожи - 1 кг

Для маринада:

•греческий йогурт 2% - 200-250 гр

•баварская или любая другая горчица - 90-100 гр

•лимонный сок- 2 ч.л.

•сухой чеснок или специи на выбор

Для соуса:

•сметана 15 %- 200 гр

•чеснок- 2 зубчика

•любая зелень

•соевый соус- 2 ст. л.

Ну что? Приступим?

1.Берём наши бёдра и разрезаем на кусочки небольших размеров, либо на кубики

2. Далее выкладываем горчицу, йогурт, лимонный сок и специи

3. Хорошенько перемешиваем нашу красоту и оставляем мариноваться на 1 час, а пока приготовим соус

4. Пока наша курочка отдыхает, мы крошим нашу зелень, выдавливаем или процеживаем через терку наш чеснок, заливаем соевым соусом и перемешиваем со сметаной всё содержимое

5. Не успели оглянуться, как уже час прошёл.. а это значит, что пора возвращаться курочке! На форму для выпекания стелем пергаментную бумагу, для сочности я постелила ещё и лаваш, насаживаем мясо на деревянные шпашки и раскладываем на нашу форму. Весь оставшийся маринад выливаем на шашлычки и ставим на разогретую до 180 градусов духовку на 25 мин.

На выходе у нас получается вкуснейшее мясо, не вредящее вашей прекрасной фигуре ☝🏻 Подавать можно с любимым гарниром и овощами. Готовьте с любовью❤️ Всем приятного аппетита!