Даже здоровые люди периодически просыпаются с отеками. Чаще всего это происходит из-за сдвигов водно-солевого баланса. Ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Вершинина рассказала, из-за каких продуктов отеки появляются чаще всего.
Стоит понимать, как происходит процесс так называемого отекания. Плазма просачивается сквозь тонкие стенки капилляров и задерживается в тканях. Иногда это происходит из-за заболеваний почек, сердечно-сосудистой системы или нарушение гормональной регуляции. Однако не стоит ставить себе диагноз самостоятельно, тем более если отеки появляются не регулярно.
В некоторых продуктах есть молекулы, которые как бы притягивают к себе воду. К ним относятся некоторые типы солей, белков и глюкозы. К примеру, соленые продукты являются лидерами среди всех продуктов, из-за которых возникают отеки.
Соль быстро и легко всасывается в кишечнике, из-за чего ее уровень в крови резко повышается. В первую очередь человек чувствует жажду. Для компенсации следует просто выпить побольше воды, чтобы вернуть в норму водно-солевой баланс. Однако до того, как вся лишняя соль и вода покинет организм, лицо будет выглядеть несколько непривычно.
Сильно задерживают воду и молекулы этилового спирта. Многие люди предпочитают закусывать спиртные напитки чем-нибудь соленым, вроде сушеной рыбы или сухариков, что усугубляет ситуацию. Дополнительно ухудшает состояние токсический эффект из-за промежуточных продуктов расщепления алкоголя.
Консервированные продукты зачастую также очень соленые. Хлорид натрия является наиболее доступным консервантом, продлевающим срок хранения. Здесь стоит отдельно отметить, что горошек и кукуруза также содержат большое количество соли, хотя и кажутся сладкими на вкус.
Сладости. Многие замечали, что сладкие напитки не позволяют утолить жажду. Более того, часто после них хочется пить еще больше. Особенно это остро ощущается в жаркую погоду.
Арбузы и дыни. Здесь сразу два в одном: много воды и сахара. Хотя оба продукта обладают мочегонным эффектом, но, если почки избавятся от лишней нагрузки до ночного сна, отеки на утро будут обеспечены.
Некоторые диетологи демонизируют молочные продукты из-за содержания белков и лактозы. Однако их роль в образовании отеков на самом деле слишком преувеличена. Молока стоит опасаться лишь людям, у которых плохая переносимость лактозы.
Автор: Регина Маринец
