Последнее время в беготне. Сегодня первый день на этой неделе, когда никуда не надо ехать или идти.
С утра всё как всегда — завтрак, посуда, прогулка с Хорхе в парке, иностранный (сегодня испанский) и т. д. Это ежедневная рутина.
Затем каждое утро решаю, что из дел наиболее важно сделать именно сегодня.
Кухня
Заглянула в холодильник и поняла, что первая половина дня будет посвящена кухне.
Папайя и ананас уже устали ждать, пока я их разрежу на кусочки, голубика не понимает, почему я её до сих пор не помыла.
Шарики из жмыха миндаля уже отчаялись, что я покрою их шоколадом.
А у меня на подходе новая порция жмыха миндаля.
Неделя была слишком насыщенная, и домашние дела как-то отодвинулись в сторону.
Ещё сегодня по плану сготовить суп-пюре из спаржи и миндального молока.
А также их местный десерт из риса Arroz con leche
Соответственно, чтобы сготовить суп, надо приготовить миндальное молоко. Замочить миндаль нет проблем, а вот очистить от шкурки, процедить, и всё посуду потом перемыть, конечно, это время.
Ещё приготовить обед — про суп я уже написала.
Для Хорхе куриное бёдрышко и паста.
А для себя пожарю шелковый тофу с помидорами и красным луком.
Другое
Из швейного продолжу изготавливать блоки для одеяла. Процесс это долгий, медитативный, это словно рисуешь узор тканями.
В голове столько планов на эту тему, но понимаю, что времени не так много, чтобы всё охватить и освоить.
Всё куда-то бегу. Где-то время, когда никуда не надо было выходить?!
А здесь одно заканчивается, другое подкатывает.
А так хочется затаиться на неделю и пошить мои кусочки )))).
Семейное
Вчера Хорхе написала его племянница, дочь старшего брата (брат уже не с нами), говорит что очень давно не видела Хорхе и предлагает встретиться. Они реально давно не виделись, потому что я пять лет живу в Лиме и я с ней ещё не знакома))).
Но её родная сестра уже мелькала в моих историях, только в печальном контексте.
Девушка резко попала в больницу, нужны были деньги на лечение, родственники обратились к Хорхе, он дал 4000 долларов, но племянницу не смогли спасти, она умерла в больнице. Так и не поняли, что с ней было. Это было в феврале 2020 года.
Конечно, будем встречаться с племянницей. Хорхе хочет пригласить её с женихом к нам домой, но вот пока не знаем когда, но точно в марте.
Циклон Yaku
Национальная метеорологическая и гидрологическая служба Перу сообщила о «необычном» присутствии «неорганизованного тропического циклона», который получил название «Яку».
О нём сейчас говорят и пишут. Циклон с севера спускается на юг — ветер и много дождя. Много видео с севера Перу, как потоки сносят дома и животных.
Не знаю, дойдёт ли он до Лимы, но если дойдёт, то потоп будет знатный, ведь Лима совсем не приспособлена к дождям, ни к каким, а уже тем более к сильным.
Отсутствие ливневой канализации, и их плоские крыши — это будет реальной проблемой.
Надеюсь, что циклон всё же потеряет свою силу и упадёт не доходя до нашей пустыни.
P.S. К вечеру пошёл моросящий дождь, что в летнее время, для пустыни, очень редкое явление. Он уже идёт один час, без перерыва.
Я радостная, хоть какая-то свежесть, деревья помоются от пыли.
А вот Хорхе хмурый. Каждый дождь, это проблема в офисе, потом нужен косметический ремонт потолка.
Предыдущая заметка:
Спасибо всем, кто пришел в гости 👍👍👍
Фото дня:
Так выглядит "шелковый" тофу. Он очень нежный, и омлет с томатами из него получается вкусный. Опять же, это все на любителя.