Бисквитный супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
✔Вам потребуется:
🔹1,5 стакана муки
🔹3 столовых ложки какао-порошка
🔹1 чайная ложка соды
🔹щепотка соли
🔹1 стакан сахара
🔹1/4 стакана растительного масла
🔹1 стакан воды
🔹1/2 столовой ложки ванильного экстракта
🔹1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока
🔹1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе
✔Как готовить:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой.
2. Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбейте пока сахар полностью не растворится.
3. Смешайте обе смеси до однородной массы.
4. Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Полностью остудите и нарежьте. Сверху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита