Для приготовления идеальных сырников нам понадобиться:
- творог зернистый (400 гр)
- яйцо (1 шт)
- сахар (3 ст.л)
- манка (3 ст.л)
- мука (2 ст.л)
- Для начала смешиваем творог, яйцо и сахар
- Затем блендером взбиваем творожную массу до однородного состояния
- К получившейся массе добавляем манку
- Даем постоять творожной массе 15-20 минут
- Формируем из творожной массы шарики, а затем с помощью ножа придаем им форму шайбы
- Жарим сырники на сковородке на медленном огне с каждой стороны по 5-6 минут
