Привет! Сегодня пополняю вашу копилочку ПП-рецептов и делюсь процессом приготовления вкуснейших вафелек
Мы едим их на завтрак, но также они могут стать прекрасным вариантом перекуса!
Начнём готовить!
Приготовление
Рецепт, как вы любите, супер прост!
Банан измельчаем вилкой, добавляем яйцо, перемешиваем, вливаем кефир, кладём арахисовую пасту, перемешиваем, просеиваем разрыхлитель и муку
Получаем вот такое тесто:
Разогреваем вафельницу, смазываем маслом (у меня масло гхи, оно придаёт вкуснейшие сливочные нотки вафелькам)
Выкладываем по 1 ст. л. с горкой теста на 1 вафельку, выпекаем около 5 минут (но ориентируйтесь по своей вафельнице)
Вкуснейшие вафельки готовы!
У меня получается 8 штук
Вафли воздушные, прям пружинят при надавливании, в меру сладкие и сытные!
Желаю приятного аппетита и буду рада поддержке моей странички в виде лайков и подписок, будем готовить вместе 🤍
Ингредиенты
🧇 Банан - 1 штука
🧇 Яйца - 2 штуки
🧇 Кефир - 3 ст. л.
🧇 Арахисовая паста (у меня без добавок) - 1 ст. л.
🧇 Мука (у меня рисовая) - 4 ст. л.
🧇 Разрыхлитель - 1/2 ч. л.