Для приготовления шоколадных оладушек нам понадобятся мука, какао-порошок, сахар, яйца, молоко, растительное масло и разрыхлитель.
1. В большой миске смешайте муку, какао-порошок, сахар и разрыхлитель.
2. В другой миске взбейте яйца до пышной пены, затем добавьте молоко и растительное масло и хорошо перемешайте.
3. Смешайте сухие ингредиенты с жидкими, постепенно вливая жидкость в сухие ингредиенты и тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и нанесите на нее небольшое количество масла. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду и обжаривайте оладушки с двух сторон до золотистого цвета.
5. Подавайте шоколадные оладушки горячими с медом, свежими ягодами или взбитыми сливками.
Готово! Шоколадные оладушки - это отличный способ порадовать себя и близких вкусным и ароматным десертом. Приятного аппетита!