Увеличить качество урожая, а также улучшить здоровье растений и почвы поможет молочная сыворотка. А где же ее взять, ведь в магазине она не всегда есть, да и осталось ли в ней что-либо полезное после термической обработки? В этом вопросе на помощь придет обычный кефир, да еще и с двойной пользой. Я расскажу, как из кефира можно сделать два очень полезных продукта – это молочная сыворотка и нежный сливочный сыр. И делается это очень просто! Необходимо всего лишь взять пачку кефира и заморозить ее в морозильной камере. Подойдет кефир в любой упаковке, кроме стеклянной. После того, как кефир полностью замерзнет, размораживаем его прямо в той же упаковке, переливаем в дуршлаг, застеленный марлей, и ждем, пока стечет сыворотка. У Вас должно получиться примерно так.
Если Вы предпочитаете сыр поплотнее, закрутите марлю и поставьте сверху гнет еще на несколько часов. Сыр получается очень вкусным. Можно добавить в него зелень, специи и использовать как соус, начинку, либо намазку на бутерброд, а можно есть с ягодами, как десерт.
Молочная сыворотка же полезна и для употребления в пищу (коктейли, основа для блинов или для выпечки), а также она очень полезна для растений. Она содержит множество полезных компонентов, включая белки, лактозу, минералы, витамины и другие питательные вещества необходимые для роста и развития растений. Кроме того, молочная сыворотка может помочь улучшить структуру почвы и увеличить ее плодородность. Она также содержит полезные микроорганизмы, которые способствуют росту корней растений и повышают их устойчивость к заболеваниям.
Молочную сыворотку можно использовать для растений в различных формах, например:
Как жидкое удобрение. Молочную сыворотку можно просто разбавить водой в соотношении 1:5 или 1:10 и полить этим раствором растения. Это способствует улучшению питательности почвы и стимулирует рост растений.
Как добавку к компосту. Молочную сыворотку можно добавить к компосту для улучшения его качества. Она помогает ускорить процесс разложения органических отходов и увеличить содержание питательных веществ в компосте.
Как средство против болезней. Молочная сыворотка содержит полезные микроорганизмы, которые могут помочь бороться с различными болезнями растений. Ее можно использовать для обработки растений путем распыления на листья.
Для использования молочной сыворотки в качестве удобрения для рассады необходимо разбавить молочную сыворотку водой в пропорции 1:3 (одна часть молочной сыворотки на три части воды). Поливайте рассаду раствором молочной сыворотки раз в неделю.
Спасибо за внимание! Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить все самое интересное.
О том, как очень просто вырастить на подоконнике зелень лука и чеснока, Вы можете прочитать в моих статьях здесь: