В отелях с системой «всё включено» или «ультра всё включено» алкогольные напитки отечественного производства будут предоставляться в неограниченном количестве.
Отели РФ, которые работают по системам «всё включено» и «ультра всё включено», должны будут обеспечить гостей холодными и горячими закусками, российским алкоголем, а также подготовить для них развлекательную программу. Такие услуги вошли в новый национальный стандарт.
Согласно документу, отечественные спиртные напитки должны быть «представлены в неограниченном количестве на "шведском столе" на обед и ужин», как и в точке дополнительного питания. Уточняется, что в наличии должно быть не меньше одного вида пива, как минимум три вида вина сухого/полусладкого красного/белого, а также по меньшей мере два вида крепкого алкоголя и коктейли на его основе.
Для отечественных отелей, использующих такие модели, Росстандартом были утверждены требования к тому, как должно быть организовано питание, а также к номерам и объектам инфраструктуры, к развлекательным и спортивным мероприятиям, услугам для детей, spa и водно-развлекательному комплексу. Они начнут действовать 30 июня текущего года.
Уточняется, что меню блюд и напитков, представленных на «шведском столе», не должно повторяться чаще одного раза в неделю.
Также в документе прописаны требования к промежуточному питанию, согласно которым гость может получить холодные и горячие закуски, а также кондитерские изделия. Помимо этого, по запросу гостю должны предоставить диетическую или вегетарианскую пищу.
Наконец, отелям предписали готовить для гостей развлекательную программу, которая будет зависеть от звёздности. В документе поясняется, что речь об активностях, проходящих на различных площадках для взрослых, детей или всех вместе днём и вечером.