Всем привет!
А как на счет рыбного супчика???
Рыбный суп, это самый простой вариант обеда. Данный суп прост в приготовлении и не занимает много времени, настоящая палочка-выручалочка на нашей кухне. Суп сваренный по данному рецепту, будет по вкусу всем членам вашей семьи.
Для приготовления супа нам понадобится:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Пока вода закипает нарезаем кубиками картофель.
Когда вода закипела, закладываем в нее наш картофель.
Нарезаем мелко лук и трем на крупной терке морковь.
Когда вода с картофель закипела высыпаем в кастрюлю лук и морковь и даем им не много повариться.
Очень хорошо промываем под проточной водой пшено.
И опускаем его в кастрюле к картофелю и моркови.
В тарелку выкладываем нашу консервированную рыбу (у меня это сайра в собственном соку, вы можете взять ту рыбу, которая нравится вам), и разминаем ее вилкой (лично мне нравится, когда в супе попадаются кусочки рыбки).
Когда пшено практически готово опускаем нашу рыбку.
Солим.
Лавровый лист и специи.
Наш суп готов, по желанию можно добавить зелень. Приятного аппетита!!!
Надеюсь вам понравился мой вариант рыбного супа. Незабываем подписываться и ставить лайки!