Удивить блюдом из дорогих и экзотических ингредиентов довольно просто. Мне же по душе интересные вкусовые сочетания из привычных продуктов. Этот салат как раз из таких, от него в восторге не только мои домашние, но и все гости, которые собираются за праздничным столом. Обязательно рекомендую!
Ингредиенты:
- Куриное филе – 200 грамм;
- Ветчина – 100 грамм;
- Яйцо – 2 шт.;
- Свежий помидор – 1 шт.;
- Маринованный огурец – 2 шт.;
- Сыр – 50 грамм;
- Соль, перец и зелень – по вкусу;
- Майонез – для заправки, по вкусу.
Заранее отварите куриное филе в подсоленной воде и оставьте до полного остывания в бульоне. Отдельно сварите вкрутую яйца. Сыр натрите на средней или крупной терке. Подготовьте остальные необходимые ингредиенты.
Куриное филе и ветчину нарежьте соломкой. Натрите яйца на крупной терке. Соедините ингредиенты и добавьте тертый сыр.
Помидор разрежьте пополам и удалите семена. Мякоть помидора и маринованные огурчики нарежьте небольшими кубиками.
Вымойте, обсушите и измельчите зелень. Добавьте в салат соль, перец и майонез по вкусу.
Выложите на тарелку с помощью формировочного кольца. Аккуратно удалите кольцо и подавайте к столу.
Приятного аппетита!