Все мои десерты в плейлисте https://www.youtube.com/playlist?list=PLjF-4C8TqWL1fGAk_HiM1wn9xgFr9ja8g
Ещё больше ссылок на разнообразные торты, пироги, рулеты, пирожные, кексы, печенья и другие оригинальные десерты найдёте в конце описания и на моём канале.
Чизкейк (cheesecake).
Всем привет. Сегодня мы приготовим вкусный шоколадный чизкейк. На моём канале вы точно не останетесь без сладкого. Огромное количество вкусных десертов. А сейчас мы сделаем невероятно популярный чизкейк.
Видео этого рецепта можно посмотреть перейдя по ссылке https://youtu.be/b2dh2705Rr8 или можете посмотреть на моём канале https://youtube.com/@kamo_999, где также можно увидеть множество интересных, вкусных и полезных видео.
Для приготовления нам понадобится: песочное печенье, сливочное масло, какао, творог, сливки, сметана, сахарная пудра, шоколад, желатин. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали.
Сделаем основу. Для этого 250г обязательно песочного печенья измельчим в чаше блендера.
На моём канале есть множество рецептов традиционных и оригинальных тортов, пирогов, пирожных, рулетов, печений. Ссылочки на видео также оставляю в описании.
К печенью добавляем 150г растопленного сливочного масла и 1 ст.л. какао. Перемешиваем.
Полученную массу перекладываем в форму, дно которого мы застелили пергаментную бумагу. Разравниваем и утрамбовываем стаканом.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. После дадим полностью остыть.
В это время в миске соединим 2 ч.л. желатина и 50мл воды. Оставляем набухать.
В другой миске к 500г творога добавляем 150г сметаны, стакан сахарной пудры, 400мл холодных 33% сливок и 100г растопленного молочного шоколада. Всё это начинаем взбивать миксером до загустения.
Набухший желатин ставим на медленный огонь, перемешиваем до полного растворения крупинок, но не кипятим. Тонкой струйкой добавляем его в творожную массу и взбиваем ещё пару минут.
Готовый крем перекладываем на песочную основу.
А хотели бы вы попробовать школьное пирожное, эклеры, тирамиссу, меренговый рулет? Ссылочки на видео их приготовления оставляю в описании.
Слегка разравниваем. Отправляем в холодильник на несколько часов.
Перед подачей снимаем кольцо и посыпем какао порошком.
Ну вот наш чизкейк готов. Думаю, ради такого вкусного десертика стоит попить чай. Приятного чаепития.
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал https://youtube.com/@kamo_999 смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео.
Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: "Территория кулинарии", "Бытовой кулинар".
#шоколадный чизкейк#творожный чизкейк#чизкейк без выпечки#рецепт чизкейка#вкусный чизкейк#быстрый чизкейк#пирожное к чаю#десерт на чаепитие#легкий десерт#
Ещё смотрите похожие видео:
Пирожное "Школьное" https://youtu.be/2WM18xMU8Rw
Тирамису https://youtu.be/58Fvuawiw1E
Пирожное эклер https://youtu.be/Ys-8JVrXsIs
Меренговый рулет https://youtu.be/ZtChzjTke4g
Нежное пирожное https://youtu.be/TjnPql5eYEA
Десерт Анна Павлова https://youtu.be/4wEg6SSjU2Q
Клубнично-банановый молочный коктейль https://youtu.be/LL4bsXIbrXo
Сметанно-фруктовый десерт в стаканчиках https://youtu.be/LSNaDEWJL8E
Печенье гата https://youtu.be/KoIQEx96L9w
Шоколадное печенье Орео https://youtu.be/2PccjFKTydw
Курабье с клубничным джемом https://youtu.be/pbkEUmvydeo
Банановые пончики в шоколадной глазури https://youtu.be/3Wa-A6WE1HE
Кексы со сгущёнкой и вишней https://youtu.be/ldLISJzig80
Круассаны со сгущёнкой https://youtu.be/iPsUkv86OTE
Овсяное печенье (ассорти) https://youtu.be/RIy6dld_rxM
Choco pie https://youtu.be/1h3yJknqbcU
Конфеты рафаэлло https://youtu.be/_kQmCRYiinw
Пахлава с грецкими орехами https://youtu.be/jolLH77Ikfs
Корзиночки с воздушным кремом https://youtu.be/1cvtvfPeNjQ
Яблочный штрудель https://youtu.be/m_f5kjuvuyU
Пирог со смородиной, с вишней, с абрикосами и с яблоками https://youtu.be/pKEfXFfLOiI
Шарлотка https://youtu.be/O0BkhrT1zYU
Фруктовый взрыв https://youtu.be/LBbnTQTiBHc
Молочная девочка https://youtu.be/TauVghdId40
Торт воздушный замок https://youtu.be/AKJzthYvANg
Бонжур торт https://youtu.be/w3Cm6sM-IRE
Йогуртовый торт https://youtu.be/NPIubsfE3KI
Красный бархат https://youtu.be/RzjdKgVsdDI
Прага https://youtu.be/_-xZF5BPBTY
Торт Огни Парижа https://youtu.be/taoY8dyvK0s
Клубничный тортик https://youtu.be/6oLnH_sxamM
Баноффи https://youtu.be/Pljkhm2NhyY
Лёгкий сметанный торт панчо https://youtu.be/y5mSk06on8U
Медовик (рыжик). Медовый торт https://youtu.be/bjSFU9qYYCY
Торт сникерс https://youtu.be/qEms0Wlq3pk
Торт муравейник https://youtu.be/QR0RG6TTST4
Наполеон https://youtu.be/--12cnw0BTo
Торт Рафаэлло https://youtu.be/4HqZ_KvZV30
Марс https://youtu.be/h-i23VAAHy8
Сметанник https://youtu.be/Z9vxn1T5XQE