Одна из разновидностей иберийского хамона мясной фабрики в Эстремадуре получила сертификат высшего качества Superior Taste Award-2023.
Эту награду взять не просто. Продукт должен набрать больше 70% баллов на дегустации у более 200 кулинарных и гастрономических экспертов. Вкус и качество хамона из Эстремадуры удостоены трех звезд.
Звездная ветчина называется Jamón Gran Reserva Premium. На продажу выставлены 200 штук отборных иберийских окороков, отобранных мастером Флоренсио Санчидрианом. Его называют всемирным послом испанского хамона. Один окорок стоит 3 000 евро.
Каждый год жюри Международного института вкуса (ITI) оценивают вкус продуктов и напитков из разных стран мира. Престиж гастрономической премии Superior Taste Award сравним с музыкальным Грэмми или кинематографическим Оскаром.
Мечтаете жить на родине знаменитого хамона? Мы подберем для вас подходящий вариант переезда.
Записывайтесь на бесплатную консультацию миграционного эксперта.