Список лучших отечественных виноделен составил путеводитель 50 Best Tastes of Russia. В рейтинге оказалось 50 позиций, четыре из которых заняли производители вина из Ростовской области. При составлении топа учитывались индивидуальные предпочтения 500 российских экспертов — сомелье, рестораторов, гурманов, технологов и так далее. Наивысшее место среди донских представителей заняла «Винодельня Ведерниковъ» из Константиновского района — она расположилась на 11-й строчке таблицы. С 2015 года производитель входит в группу «Абрау Дюрсо», принадлежащую уполномоченному при президенте России по защите прав предпринимателей Борису Титову. Площадь виноградных насаждений в этом хозяйстве составляет 210 гектаров, причём из них более 174 гектаров — в плодоносящем возрасте. Основной акцент «Винодельня Ведерниковъ» делает на производство вина из таких автохнонных сортов винограда, как Красностоп золотовский, Цимлянский чёрный, Сибирьковый. Следующая в рейтинге винодельня из Ростовской области — это «У
Сразу четыре винодельни из Ростовской области признали в числе лучших в России
10 марта 202310 мар 2023
106
2 мин