Что является основой всего живого? Конечно же вода! Мы все видим, как она значима в жизни как отдельного живого существа, так и всей Земли в целом, состоящей по большей части из воды. В жидкости рождается человеческий плод, без воды вянут растения, начинается засуха, ведущая к голоду, и т. д. и т. п. Давайте рассмотрим её значимость конкретно для человеческого организма. Сколько воды в человеке? У взрослого человека ее содержится до 65% от массы тела: в крови – 92% в мозге, жировых тканях – 75% в мышцах – 70% в костях – 22%. Основная часть воды – около 70% сосредоточена внутри клеток, 7% приходится на кровь и лимфу, остальное – это межклеточная жидкость. Функции воды -выводит токсичные продукты метаболизма -растворяет неорганические и органические вещества. И именно в виде растворов в клетки поступают питательные вещества и биологически активные соединения. -аккумулирует тепло и участвует в процессах теплорегуляции (потоотделение). -участвует в процессе гидролиза жиров, угл