Найти в Дзене
АиФ–Тюмень

В Тюменской области выявлены нарушения при производстве молочной продукции

   В Тюменской области выявлены нарушения при производстве молочной продукции
В Тюменской области выявлены нарушения при производстве молочной продукции

В Тюменской области выявили нарушения при производстве молочной продукции.

Установлено, что предприниматель из села Минино Исетского района отправил в пункт сбора молочной продукции сырое молоко, не указав содержание микроорганизмов, радинуклеидов, токсичных элементов и соматических клеток, а также таких показателей, как кислотность, плотность, массовая доля белка и жира, цвет, запах, вкус и консистенция.

Данное нарушение было обнаружено в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий», сообщает Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам.

Бизнесмену объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.