Пекинская капуста - капризная барышня и не у всех получается её вырастить. Придуман миллион способов заставить пекинскую капусту закрутиться в кочан и все равно ничего не получается.
Я знаю сорт пекинки, который не требует “танцев с бубнами” - он гарантировано завязывает кочан всегда, вне зависимости от времени посадки. Выращиваю его уже много лет и пока что достойной замены не нашла, хотя ежегодно не теряю надежды и тестирую другие сорта.
От чего зависит пекинская капуста
Пекинская капуста - это растение короткого светового дня. Поэтому выращивать её в июне и июле нет никакого смысла - все уйдет в цветочную стрелку. Сеять на рассаду нужно в начале марта и в конце июня. При таких срока х посева можно получить два урожая за сезон.
Посеянная в марте она будет расти в условиях постепенно увеличивающегося светового дня. А июньские всходы будут развиваться в условиях сокращающейся продолжительности светового дня.
Но и это не гарантирует успеха. Также пекинка сильно зависит от температуры почвы и воздуха. Оптимальные показатели для успешного роста находятся в коридоре между +18° и +22°. При более низкой и более высокой температуре пекинская капуста стремится продолжить свой род и выкидывает цветочную стрелку.
Как помочь ей завиваться
Существует множество народных способов помочь пекинской капусте завиваться в кочан. Два из них я считаю вполне жизнеспособными. Первый заключается в периодической обработке лиственной части растворами, содержащими бор. Можно использовать раствор борной кислоты (2 гр. на 10 литров воды), можно применять разведенное по инструкции удобрение “Магбор” и т.д. Я в обязательно порядке свою пекинскую капусту 1 раз в неделю опрыскиваю раствором борной кислоты.
А вот второй способ я не применяю - нет необходимости. Но он может вам тоже помочь. Это стягивание верхушек листьев пекинки в кочан. Для этого используются мягкие эластичные резинки. Все листья собираются вверх и на самых кончиках закрепляются такой резинкой. Это имитация образовавшегося кочана. При затенении сердцевины растения действительно уменьшается риск появления цветочной почки.
Какой сорт беспроигрышный
А теперь о том, какой сорт является беспроигрышным - при его выращивании подкормки борной кислотой будут полезны, а все остальные способы помощи пекинки в завязывании кочана вам точно не понадобятся.
Это пекинская капуста “Ча-Ча”, если подходить с научной точки зрения, то это не сорт, а гибрид. Он относится к экстра ранним - первые кочаны готовы к срезке уже спустя 50 дней после появления всходов. У него отсутствует цветушность за счет генетически заложенных свойств. Т.е. каждое растение гарантированно вырастит кочан, а не цветочную стрелку. Средний вес кочана - 2,5 кг.
Но есть у этого гибрида и существенный недостаток. Он очень плохо хранится. максимальный срок хранения - 2,5 месяца.
Расскажите, интересна ли вам тема разных сортов и гибридов, которые я могу порекомендовать исходя из личного опыта выращивания?