Найти в Дзене
Мама в Сибири

Наша вкусная еда "4". Суп с фрикадельками, плов, сельдь под шубой, оладушки. Какие поправки внесла при вязании кардигана.

Оглавление

Очень рада приветствовать всех Вас, любимые мои читатели , на своём канале !!!

Благодарю Вас за теплые слова и пожелания !!!!

В Сибирь пришли морозы. Утром сегодня было -22.

А до этого была оттепель, лужи на дорогах и даже дождь!

Лужи на дороге
Лужи на дороге

Потом дождь перешёл в снег и началась пурга с порывистым ветром.

Вот сфотографировала капли дождя на окне. Такое явление у нас вообще чудо.

Дождь в марте
Дождь в марте

Ну, и , естественно, на дорогах и тропинках сплошной каток.

Очень переживала как девчонки будут добираться до учёбы и работы .

Мы с мальчишками сидим дома. Так безопаснее и им и мне.

Пробовали выйти постоять около подъезда подышать. Но куда там! Они рвутся сбежать. Падают. Встать не могут, скользко. Плачут, кричат, нервничают.

И решили мы пока дома переждать погоду.

Дома тоже много дел. Надо и игрушки раскидать. И залезть на шкаф с книжками, раскидать. В вещевом шкафу похозяйничать. Ну, и конечно же, клубочки размотать.

Кушать готовили сегодня по полной программе. Всё закончилось и поэтому меню полноценное готовили.

На завтрак мы с малышами покушали кашу.

Девчонки завтракают раньше и поэтому я не вижу, что они кушают. Но они же взрослые уже, ответственные и я не переживаю.

На обед сварила суп с мясными фрикадельками.

Точнее с тефтелями. Потому как добавила в фарш немного риса.

Обычно, я делаю так, когда и в сам суп добавляю рис. Получается вкусно. Да ещё и со сметаной!

Суп с тефтелями
Суп с тефтелями
На второе, оно же ужин и Валюшке с собой на работу, приготовила плов с курицей.

На этот раз добавила побольше морковки. Получилось вкуснее для меня. Но девчонки лук и морковку не особо любят в еде.

А мальчишкам плов немного разбавляю молоко и слегка измельчаю блендером.

Жевать они у меня ленятся ещё немного. Хотя вот макароны и сардельки потихоньку жуют. Хитрят, видимо,перед мамой.

Плов с курицей
Плов с курицей
Ещё приготовила сельдь под шубой .

Сегодня с селёдкой солёной, всё как и надо. Но думаю, что переборщила немного с майонезом .

Сельдь под шубой
Сельдь под шубой
К чаю нажарила оладушки.

Сегодня по-другому рецепту тесто заводила и они получились у меня пышные.

А обычно, готовила тонкие. Тоже очень нравятся они нам.

Вот как много нажарила оладушков. Красавцы!

Оладушки
Оладушки

А рецепт простой: на один стакан кефира нужно 2 яйца. Соль и сахар по вкусу . Немного соды.Муки нужно столько, чтобы тесто получилось достаточно крутым, как густая жирная сметана.

А для тонких я на 400-500 граммов кефира дожила одно яйцо. Вот и весь секрет. Чем больше яиц, тем пышнее и вкуснее.

Можно кушать со сметаной и вареньем, как у нас.

Оладьи
Оладьи
Теперь о работе над кардиганом. Знаю, что есть мастерицы, которые вяжут со мной.

Значит, от подрезов Я провязала вниз уже всё основное полотно из спинки и полочек на круговых спицах.

Примерила на себя. И тут увидела ,что спинка получается короче полочек. Это из-за того , что , не вязала росток. Думала в кардигане не надо и ошиблась. Такую вещь вяжу первый раз.

Но на ошибках учатся.

Распустила до всё до того момента, когда перенесла петли рукавов на булавки и надо набирать петли для подрезов.

Вот на этом этапе я и сформировала это упущенный росток. Способом очень простым, многие так делают .

Просто провязала 10 рядов на спинке. Полочки не трогала.

Вот на фото показаны эти провязанные 10 рядов. Буквально 2 ,5 см добавила. Мне этого хватит.

Спинка
Спинка

Далее набираю петли для подрезов. Их расчет я показывала в предыдущей статье .

Значит, рабочая нить на левой полочке получается, как начало лицевого ряда.

Провязала петли полочки, 12 петель в подрезы. Петли спинки, 12 петель в подрезы и петли правой полочки.

Всё. Вязание теперь будет вниз, основное полотно. Также буду отверстия для пуговиц выаязывать на планке.

Вот такая переделка получилась. Но это нормальное явление, в любом деле бывают ошибки.

Желаю всем творческих успехов и крепкого здоровья !!!

Планирую активно заняться питанием для приведения фигуры к лучшему результату. Буду рассказывать о своём меню, не готовя отдельно от семьи, и отчёт по весу.

Посмотрим, что из этого выйдет. Интересно же устраивать эксперименты.

Поэтому подписывайтесь! Будет интересно !