Грибы кораллы появились однажды в Америке. Там их стали называть ежовиком пихтовым. Первыми их на сьедобность проверили еще британские учёные-микологи. Это было в те времена, когда Америка была обычным, рабовладельческим государством и недостатка в добровольцах для испытания грибов не испытывала. Как показала практика, суп из белых, похожих на кораллы грибов не только не нанес вреда, а еще и полюбился работникам-хлопкоробам. Они часто подходили к разливальщику еды и просили добавки... Употребляют грибы кораллы в Америке и в наше время. Грибы американские кораллы очень похожи на наши. Но есть и существенное отличие. Тогда как наши кораллы предпочитают бревна и пеньки лиственных деревьев, то американские напротив растут на деревья хвойных, пихтах там разных и елках. Потому и название у американского коралла ежовик пихтовый или еловый. Цвет у американского ежовика более темный. Как правило чаще кремовый, а бывает и совсем розового колеру. Американцы называют его ещё медвежьим грибом и кор
Британские микологи были в шоке, когда увидели жующего гриб-коралл американца! Виртгрибосбор 10.03.23.
10 марта 202310 мар 2023
29
1 мин