Как часто вы сталкиваетесь с тем, что блюдо, которое вы готовите, выглядит просто потрясающе, но вкус оставляет желать лучшего? Или, наоборот, вкус блюда превосходен, но внешний вид оставляет желать лучшего? Если вы сталкивались с такой ситуацией, то вы знаете, насколько важно правильно подбирать соус к блюдам.
Вспоминаю я один случай, когда я приготовил замечательный ужин для своих друзей. Я подготовил рыбу на гриле с овощами, но что-то не было так. Вкус был не совсем тот, который я ожидал. Я растерялся, не знал, что делать, как исправить ситуацию. Но тут мне в голову пришла идея: добавить соус. Я подошел к своей книге рецептов и нашла рецепт лимонного соуса. Я быстро приготовил его и добавил к рыбе. Результат был удивительным! Соус добавил особый вкус и аромат блюду, которого не хватало.
Правильно подобранный соус может превратить обычное блюдо в настоящую гастрономическую находку. Соус может добавить блюду не только вкус и аромат, но и помочь улучшить его внешний вид. Например, добавление орехового соуса к брокколи может превратить обычное блюдо в настоящий шедевр.
Мою книгу соусов можно купить тут - https://clck.ru/33i54y Тут более 500 рецептов на все случаи жизни