(Фотографии в этом материале взяты из открытых интернет ресурсов)
Когда я училась в школе в 9 и 10 классе, один день в неделю (в понедельник), нас школьников возили в районный центр в УПК (учебно – производственный комбинат). Было такое в 80 –х годах, нас школьников готовили к работе в сельской местности (моя Родина село в Подмосковье). УПК давал возможность получить рабочую специальность. Там обучали нас профессиям доярка, тракторист, продавец, слесарь. В основном на продавцов обучали ребят из районного центра, а нас селян, девочек на доярок, мальчиков на трактористов и слесарей.
На занятиях мы изучали анатомию животных, в частности коров, состав и свойства молока, его хранение, обработка, транспортировка, продажа. Так же как работает непосредственно молочно–товарная ферма, принципы работы и устройство доильного аппарата. Как вести себя на ферме, какой подход должен быть к животному. Когда коровы возвращались с фермы, их прежде всего необходимо было расставить по стойлам, привязать, поговорить ласково, обмыть вымя теплой водой и осмотреть его нет ли каких повреждений и только тогда надеть стаканы на соски вымени и включить технику. Молоко из доильного аппарата попадало по централизованным стеклянным трубам в общий сборник. После окончания процесса доения, аппарат отключался, снимался с вымени, и снова вымя обрабатывалось теплой водой. Если на вымя было повреждение, сообщали старшей доярке или ветеринару, которые, потом проводили лечение или обработку. Если на больное вымя надеть доильный аппарат корова может лягнуть или вовсе не подпустить к себе, из за боли.
После 10 класса у нас была практика, 4 недели, после чего сдавали экзамены и получали «корочку», что можем быть допущены к работе дояркой.
Как сейчас помню, работали мы с одноклассницами по 8 дней и один выходной. Была утренняя, обеденная и вечерняя дойка. Соответственно, утренняя дойка начиналась в 6 утра, в 5.30 за нами приезжал автобус и вез на ферму. По субботам в местном клубе проводилась дискотека (в те времена танцы). Нам очень хотелось туда сходить, но как тут пойдешь, если от тебя за километр навозом несет, а пока себя в порядок приведешь уже на утреннюю дойку идти надо, вот мы стояли недалеко от клуба, слушали песни местного ВИА и шли домой.
На нас двоих с моей одноклассницей было 30 голов коров, с задачей ухода за животным и дойкой справлялись. Только однажды был неприятный случай, перед вечерней дойкой, когда пригнали коров с пастбища, у одной из них застрял большой ржавый гвоздь в горле, она начинала задыхаться. Ветеринар и другие рабочие пытались помочь коровке, но не смогли, животное умерло. Это меня сильно огорчило. На следующий день после утренней дойки нас высадили недалеко от дома, и у меня резко заболела голова, спустилась с дороги под обочину и потеряла сознание. Пролежала в траве, где то часа два и вернулась домой, посмотрела на часы и поняла, что подросток два часа пролежал в траве и его никто не заметил. Думаю гибель животного, ранний подъем, спровоцировало это мое состояние.
Хочу добавить, что помимо того, что мальчиков обучали тракторному делу, нас девочек учили так же водить трактор, в то время это был «Беларусь», мне тоже довелось водить трактор.
Когда практика закончилась, нам выплатили зарплату 5 рублей (это был 1983 год).
Лето закончилось, и многие мои одноклассники разъехались по разным городам получать различные профессии, мало кто остался работать на ферме, дояркой или трактористом. Но знания, полученные в УПК и на практике, дали нам возможность получить необычный опыт, постепенно влиться в рабочую атмосферу, посмотреть на сельскохозяйственный труд с другой стороны, научиться любить животных, частично освоить тракторную технику. В настоящее время таких УПК нет.
Дорогие друзья, приходилось ли вам учиться в свое время в УПК, поделитесь своими впечатлениями.