Омлет с помидорами и базиликом - это простое, быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или обед. Вот подробный рецепт, который поможет вам собрать его дома.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 помидора
- базилика
- соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка растительного масла
Шаг 1: Нарезать помидоры на кусочки. Листья базилика нарезают кусочками.
Шаг 2: Взбейте яйца в миске вилкой до образования однородной массы. Добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте.
Шаг 3: Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте растительное масло.
Шаг 4: Вылейте яичную смесь на сковороду и быстро по всей поверхности.
Шаг 5: Добавьте нарезанные помидоры и листья базилики на части яичной смеси.
Шаг 6: Когда нижняя сторона становится золотистой (это примерно через 2-3 минуты), слегка поднимите один край омлета с помощью лопатки и переверните его на другую сторону. Готовьте еще 1-2 минуты до готовности.
Шаг 7: Давайте омлет охлаждёнными и нарезанными порциями.
Приятного аппетита!
