Она будет доступна на портале «Гид-путеводитель по Томску и Томской области», а заведения общепита из Гастрокарты попадут в туристические маршруты по областному центру.
В Томской области завершился конкурс среди предприятий общепита, которые хотели представить свои кафе и рестораны в Гастрономической карте региона.
После подведения итогов, принято решение включить в гастрономический путеводитель 73 предприятия, которым принадлежат в общей сложности 120 кафе, ресторанов и столовых.
В Гастрокарту вошли заведения Томска, Северска и Стрежевого, а также предприятия из еще 15 районов области, сообщила 9 марта пресс-служба обладминистрации.
«В числе организаций, вошедших в перечень, — BABA ROMA, «Клаус», «Гости», «Желток», «Софт Лофт», «Итали», «Вечный зов», «Нарым», «Пряности и радости», «Река 827», «Сибирская трапеза», «Йохан-Пивохан», «Сибирские блины», «Сибирское бистро» и другие», — говорится в пресс-релизе.
Помимо прочего, в описание кафе и ресторанов войдет информация о фирменных блюдах от шеф-поваров, которые в своих кулинарных произведениях используют томские дикоросы и другие ингредиенты, отражающие особенности Томской области или отдельного района.
Читайте также: томские продукты, косметику и БАДы из дикоросов покупают в 27 странах мира.
Автор: Андрей Ковалев
