Николай Солодов родился в 1965 году в СССР. Вырос в солнечном и гостеприимном Узбекистане, в городе Ташкенте.
Первым и самым главным учителем живописи для Николая стал его дедушка. Будучи архитектором, он часто работал дома, а мальчик заворожено наблюдал за ним. В свободное время дедушка учил Николая рисовать акварелью. Именно он открыл внуку законы линейной и воздушной перспективы, научил таинству смешения красок, объяснил законы взаимодействия света и тени, рефлексов и отражений, привил любовь к акварели.
Отец Николая тоже был архитектором. И он тоже оказал огромное влияние на формирование Николая как художника. Он научил сына видеть и любить прекрасное вокруг, любить природу. Таким образом, Николай Солодов вырос в семье художников-архитекторов, в среде творческих споров и бесед о прекрасном, и с малых лет уже знал, кем будет.
В 1982 году Николай поступил в политехнический институт на архитектурный факультет. На всесоюзном конкурсе дипломных работ занял 2 место. Так он стал архитектором в третьем поколении.
Николай Солодов - член Союза Архитекторов Узбекистана.
Потом был переезд в Россию, и снова погружение в работу.
Говоря о своём пристрастии к технике акварели, Николай признаётся: "Почему акварель? Это первые краски, которые я освоил в детстве. Акварель и рисунок - это инструменты архитектора. Акварель - это волшебный материал, который меня всегда завораживал и не оставлял равнодушным".