Найти в Дзене
Кухня

10 рецептов из яиц, если лень дойти до магазина)))

Яйца фаберже Яичница-глазунья: Разбейте яйца в сковороду с разогретым маслом, посыпьте солью и перцем по вкусу, и готовьте до тех пор, пока белок не затвердеет, а желток останется жидким. Яичный омлет: Разбейте яйца в миску, добавьте соль и перец по вкусу, и взбейте до однородной смеси. Налейте смесь в разогретую сковороду с маслом и готовьте до золотистой корочки. Яичница в тарталетках: Выпеките тарталетки в духовке до золотистого цвета. Разбейте яйца в миску, добавьте молоко, соль и перец по вкусу, и перемешайте. Наполните тарталетки яичной смесью и выпекайте до готовности. Шакшука: В сковороде разогрейте масло, добавьте нарезанный лук и сладкий перец и обжаривайте до мягкости. Добавьте нарезанные помидоры, соль и перец по вкусу, и готовьте до тех пор, пока помидоры не размягчатся. Разбейте яйца поверх овощей и готовьте до затвердения белка. Яичный салат: Отварите яйца вкрутую, нарежьте их мелко. Добавьте мелко нарезанный лук, майонез, соль и перец по вкусу, и перемешайте. Яичный сэн
Яйца фаберже
Яйца фаберже
  1. Яичница-глазунья: Разбейте яйца в сковороду с разогретым маслом, посыпьте солью и перцем по вкусу, и готовьте до тех пор, пока белок не затвердеет, а желток останется жидким.
  2. Яичный омлет: Разбейте яйца в миску, добавьте соль и перец по вкусу, и взбейте до однородной смеси. Налейте смесь в разогретую сковороду с маслом и готовьте до золотистой корочки.
  3. Яичница в тарталетках: Выпеките тарталетки в духовке до золотистого цвета. Разбейте яйца в миску, добавьте молоко, соль и перец по вкусу, и перемешайте. Наполните тарталетки яичной смесью и выпекайте до готовности.
  4. Шакшука: В сковороде разогрейте масло, добавьте нарезанный лук и сладкий перец и обжаривайте до мягкости. Добавьте нарезанные помидоры, соль и перец по вкусу, и готовьте до тех пор, пока помидоры не размягчатся. Разбейте яйца поверх овощей и готовьте до затвердения белка.
  5. Яичный салат: Отварите яйца вкрутую, нарежьте их мелко. Добавьте мелко нарезанный лук, майонез, соль и перец по вкусу, и перемешайте.
  6. Яичный сэндвич: Выпеките две кусочки хлеба в тостере. Разбейте яйцо на сковороде, готовьте до затвердения белка и желтка. Положите яйцо на один из кусочков хлеба, добавьте лист салата и ломтик сыра, и накройте вторым кусочком хлеба.
  7. Яичный рис: Сварите рис в соотношении 1:2 с водой до готовности. Разбейте яйца в миску, добавьте соль и перец по вкусу, и перемешайте. Налейте смесь яиц на сковороду с маслом, добавьте отварной рис, и готовьте, помешивая, до тех пор, пока яйца не затвердеются.
  8. Яичный рулет: Разбейте яйца в миску, добавьте муку, соль и перец по вкусу, и взбейте до однородной смеси. Налейте смесь на противень, выстланный бумагой для выпечки, и выпекайте в духовке до готовности. После выпекания разверните яичный рулет на большой противень, намажьте начинку на основу рулета и сверните.
  9. Яичные котлеты: В миске смешайте мелко нарезанное мясо, нарезанный лук, яйца, панировочные сухари, соль и перец по вкусу, и хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты и обжаривайте на сковороде с маслом до золотистой корочки.
  10. Яичный десерт: В миске смешайте яйца, молоко, сахар и ванильный экстракт, и взбейте до однородной смеси. Налейте смесь в формочки для выпечки и выпекайте в духовке до готовности. Подавайте с клубникой или другими любимыми ягодами.