Наша семья обожает этот завтрак! Панкейки можно есть с джемом, вареньем, медом и с чем душа пожелает Ингредиенты: Молоко- 1 стакан Мука пшеничная- 1,5 стакана Масло рафинированное- 2 ст.ложки Сахар -2 ст.ложки Соль- 1 щепотка Яйцо- 1 штука Сода- 0,5 ч.ложки Способ приготовления: 1. В сухой миске смешиваем сахар, соду, муку, соду 2. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбиваем на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличиться в объеме 3. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой 4. Разогреваем сухую сковороду 5. Столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей 6. Деревянной лопаткой переворачиваем и жарим с другой стороны