Когда хочется сладкого,нежного и молочного десерта,всегда готовлю этот вариант желе.
Нам понадобится :
- Готовая смесь для желе разных цветов
- Сметана 0.5 литра
- Ванилин
- Желатин
- Сахар
Сделаем желе как указано на пачке, охладим при комнатной температуре и отправим застывать в холодильник.
Когда желе хорошо застынет, ложкой распределим кусочки в формочки,в которых будем подавать наш десерт.
В отдельной ёмкости миксером смешаем сметану и сахар. На 0.5 литра примерно 3 столовые ложки сахара,регулируйте сладость по своему вкусу. И добавим немного ванилина.
Согласно инструкции на упаковке приготовим желатин. На половину литра сметаны у меня 1 столовая ложка желатина,замоченная в 100гр воды и нагретая до жидкого состояния на медленном огне. У вас это может быть по другому. Читайте инструкцию к желатину.
Смешиваем сахарно-сметанную смесь и жидкий желатин. Полученной ароматной смесью мы заливаем формочки.
Безумно вкусный десерт готов. Приятного аппетита ❤️