Приготовим нежный шоколадный пирог на #десерт 😋
🥧 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥧
-Слив масло- 180гр
-Тростниковый сахар- 200гр
-Соль- щеп
-Яйца- 2шт
-Сода- 1чл
-Мука- 500гр
-Горький шоколад 72%- 120гр в тесто + 30гр для посыпки
-Нутелла- 200гр
-Вишня замороженная- 50гр
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Слив масло комн темп соединяем с тростниковым сахаром и щеп соли и перемешиваем в однородную массу
-Добавляем яйца, перемешиваем, затем соду, перемешиваем
-И начинаем вводить муку
-Сначала половину, перемешиваем, затем еще половину муки и месим руками
-Тесто должно получиться консистенции мягкого пластилина
-Делим тесто на 2 части
-Одну часть теста распределяем по форме
-Формируем бортики
-Затем добавляем нутеллу и вишню для баланса сладкого
-Руками формируем вторую часть теста
-Укладываем сверху, бортики соединяем
-Посыпаем шоколадом
-Отправляем в разогретую до 160град духовку на 35-40мин