🧆 МИТБОЛЫ 🧆

Приготовим митболы в сливочно-грибном соусе 🤤на #обед или #ужин

🧆 ИНГРЕДИЕНТЫ 🧆

-фарш куриный- 500го

-яйцо- 1шт

-лук- 1/2шт

-паниров сухари- 3-4стл

-кориандр- 1чл

-чили- 1/2чл

-молотая зира- 1чл

-соль

Соус:

-сливки 20%- 250-300мл

-слив масло- 25гр

-шампиньоны- 250гр

-лук- 1шт

-соль, перец

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽

-Все ингредиенты для котлеток смешать

-Сформировать маленькие шарики

-Обжарить со всех сторон

-Убрать со сковороды

-Для соуса на ту же сковороду положить слив масло

-Обжарить лук до золотистости

-Добавить грибы, обжарить

-Добавить сливки и митболы

-Протушить на маленьком огне 2мин

-Посыпать петрушкой