Эй, ты! Устал от скучных завтраков? Я знаю, как поднять тебе настроение с помощью вкуснейших картофельных сырников с зеленым луком. Готов к приключению в кухне? Тогда смотри, что тебе нужно:
- 3 крупных картофелины
- 1 яйцо
- 1/2 стакана тертого твердого сыра
- 2 стебля зеленого лука
- 1/4 чашки муки
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Теперь, когда у тебя есть все необходимое, давай начнем готовить:
- Очисти картофелины и натри их на мелкой терке. Выжми из них избыточную жидкость и переложи в большую миску.
- Добавь яйцо, тертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук, муку, соль и перец. Хорошо перемешай все ингредиенты до однородной массы.
- Нагрей сковороду на среднем огне и добавь немного растительного масла.
- Вылей на сковороду 1/4 стакана теста для каждого сырника и разровняй их ложкой.
- Жарь сырники до золотистого цвета с каждой стороны (примерно по 3-4 минуты на каждую сторону).
- Готовые сырники выложи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от избыточного масла.
- Подай картофельные сырники с зеленым луком горячими и наслаждайся их вкусом!
Такие вкусняшки подойдут для завтрака, обеда или ужина. Попробуй приготовить их и удиви своих близких своим кулинарным мастерством!
