🟢 Первым овощем, который был законсервирован в банку является зеленый горошек.
🟢Картофель появился в Европе в середине 17 века, как декоративное растение. Говорят, что какой-то адмирал завез его в Англию и когда картофель вырос, адмирал угостил своих друзей стеблями и листьями, которые поджарили на масле. Гости были не в восторге. А в 18 веке в России, при дворе, картофель подавался как десерт. Сначала его варили и густо посыпали сахаром.
🟢Существует много видов капусты: белокочанная, брюссельская, краснокочанная, цветная… Цветную капусту Марк Твен назвал капустой, которая закончила колледж. А брокколи в Америке называют «капустой с университетским образованием».
🟢Свекольным отваром раньше в России пользовались как дезинфицирующим средством.
🟢Репу сеяли когда-то «изо рта». У репы очень мелкие семена, больше 1 млн в килограмме, сложно перебрать такое количество. Плевать - тоже дело не простое, поэтому самые лучшие «плевальщики» почитались и ценились в народе.