Хотите пирог на 1-2-3? И почти не вредный для фигуры 🙂. По крайней мере, кусочек - другой такого пирога точно ей не повредит, а умеренность нужна во всем. В Израиле это самое популярное блюдо, оно называется "паштида". Это запеканка, где много овощей и совсем чуть-чуть муки. Ее готовят и в гости, и дома, дети тоже любят. Быстрые пироги на основе рецепта паштиды для меня прямо палочка-выручалочка! Ингредиенты: 1 чашка сметаны, 3 яйца, 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 1 чашка муки, 1 ст.л. разрыхлителя (не перепутайте с содой), 2-3 ложки оливкового масла. Приготовление: Все ингридиенты просто перемешать ложкой до густой кашеобразной массы и добавить 1 ст.л. разрыхлителя. Грибы шампиньоны 8-10 шт поджарить 2-3 минуты с половинкой луковицы, добавить сухой чеснок, тимьян. Массу теста выложить в форму одним слоем, выложить сверху грибы и распределить, немного придавливая в массу теста. Сверху посыпать тертым сыром. И в духовку на 30 минут на 180 градусов. 15 минут на все