Моё почтение любителям пенного! Смотрели с дочкой недавно первый эпизод Звёздных Войн! После киносеанса дети в люлю, а мы с Кузьмой, сели потребить чего этакого. И совершенно случайно рука достала из холодильника очередное пиво от воронежской пивоварни "КанцлерЪ"! Да, это те ребята, которые рьяно исповедуют немецкие традиции, по крайней мере оформления этикеток, указывая адрес производства воронежского пива на немецком языке. Я Я Майн Либер Хернц!
Итак, что же говорят воронежские пивовары о своём Хеллесе:
" Хеллес - это классический немецкий светлый лагер, обладающий мягким зерновым солодовым вкусом и сбалансированной тонкой хмелевой горчинкой" .
Ну а, что же мы получим по факту, сейчас узнаем. Глядя на фото, прям, как серпом по ним самым, ощущается недолив!
🍺 BUDNES Kanzler Hellesbier / Пиво светлое непастеризованное фильтрованное "Бундес Канцлеръ". 🍺
* 💵 Цена: что-то около 80-100 деревянных. Нам же досталось на халяву.
* 🍾 Объём: 0.45 л.
* 🎉 Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный тёмный, хмель.
* 🌿 Хмель: ???
* 🌾 Солод: ???
* 🦚 Стиль пива: Lager - Helles
* 🎁 Тип упаковки: стекло
* 🍺 Алкоголь: 4,5%
* 🍞 Плотность: 12%
* 😋 Горечь: 12 IBU
* 🎨 Цветность: ??? EBC
* 🕐 Розлив: 05.12.22 годен до: 05.06.23
* 🌏 Изгoтoвитель: ООО "ПЗ КАНЦЛЕРЪ" 394002, Россия, Воронежская обл., г. Воронеж, ул. Урывского, д. 4А.
*🎨 Цвет: прозрачный, янтарный.
*🍦 Пена: пышная, белоснежная, среднепузырчатая, нестойкая. Жесточайший гашинг при открытии. И это при условии, что бутылка пробыла в холодильнике недели полторы в покое.
*👃 Аромат: сладкий, зерновой. Чуть мёда. А в целом типичный аромат разливного пива из наливайки.
* 🍞 Тело: лёгкое.
* 👌 Карбонизация: высокая.
* 👅 Вкус: сладковатый, зерновой, чуть терпкости.
*⚡ Послевкусие: аналогичная зерновая терпкость, за ней пустота и небольшая кислинка! Вываренный ячмень, будто безвкусная вываренная дробина. Намека на заявленный хмель не видать.
*💯 Оценка 2,75.
🍻 Типичный региональный лагер. Пустоват, водянист, в жару или под закусь наверняка зайдет. Хеллесом явно тут не пахнет. Из опробованных экземпляров Хеллес наименее удачный у них. Возможно мой экземпляр просто помер, ибо при открытии бутылки содержимое, с любопытством начало выбираться наружу, не дожидаясь розлива. А это не есть хорошо. Хотя на моей памяти было отличное пиво, на вкусовые качества которого гашинг не повлиял никак! Пиво было обалденным. А вот о сегодняшнем экземпляре увы, такого не скажешь. 🍻
Информация по ранее опробованным Канцлерам:
Всем спасибо! Господа-Товарищи, и конейчно же дамы!!! Не забывайте поддерживать нас с Кузьмой лайками и репостами!!! Ваша активность сильно помогает развитию канала. Также подписывайтесь на "Хмельной Угар" на Ютубе!
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше Кубки!
Традиционная статистика: