Морковь была выращена в Афганистане около 1000 лет назад, и её первоначальная окраска была фиолетовой, белой и желтой. В Европе морковь стала популярной в 14 веке, но в течение следующих нескольких столетий она сохраняла свою фиолетовую, белую и желтую окраску.
В 17 веке голландские селекционеры начали работать над улучшением моркови, создавая новые сорта, которые были более сладкими, сочными и длинными. Их работа привела к появлению моркови с ярко-оранжевой окраской. Согласно истории, эта новая разновидность моркови была создана в честь Оранжевого дома Нидерландов, которому принадлежали правители того времени. Оранжевый цвет стал символом Нидерландов, и голландские селекционеры решили использовать его, чтобы создать новый сорт моркови.
Новая оранжевая морковь была очень популярна в Голландии, и когда голландские колонисты отправились в Новый Свет, они принесли с собой новый сорт моркови. Со временем оранжевая морковь стала популярной по всему миру, и сегодня это наиболее распространенный сорт моркови, который мы знаем и любим.
Таким образом, хотя морковь изначально была фиолетовой, её оранжевая разновидность стала настолько популярной, что стала стандартом для моркови по всему миру.
