Если вы думаете, что правильное питание - это скучно, вы ошибаетесь! Прекрасный обед - куриное жаркое с грибами в горшочках порадует вас своей сочностью и неповторимым вкусом. Рецепт предлагается на две порции, поэтому можно обед разделить со своей второй половинкой, либо готовить сразу на два дня, что сэкономит время!
Калорийность и ингредиенты на две порции размещены в конце рецепта.
Процесс приготовления:
- Филе курицы хорошо промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
- Лук очистить, вымыть и измельчить полукольцами.
- Грибы промыть и нарезать на пластинки тонко.
- Грибы обжарить без масла на антипригарной сковороде.
- Картофель очистить и порезать кубиками.
- В два подготовленных горшочка укладываем слоями филе курицы, грибы с луком, сметану, картофель. Солим блюдо и сверху посыпаем тертым сыром.
- Горшочки закрываем и ставим в духовку на 1 час при температуре 180°.
Если отсутствуют горшочки, можно приготовить в обычной форме. После приготовления присыпьте блюдо свежей зеленью по желанию и подавайте к столу.
Ингредиенты на 2 порции
- Куриное филе 250 г.
- Лук 50 г.
- Шампиньоны 200 г.
- Картофель 350 г.
- Сметана 10% 60 г.
- Сыр 25% 30 г.
- Соль, приправа.
КБЖУ на 2 порции: 790/84/20/64
КБЖУ на 1 порцию: 395/42/10/32
Очень надеюсь, что рецепт понравился) Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал, мне приятно услышать мнение в комментариях! До новых встреч!
Посмотрите другие статьи, возможно, они будут вам полезны