Для того, чтобы организм мог получать из насекомых витамины и питательные вещества, необходимы сотни лет привыкания.
Белок, который содержится в насекомых, «может запускать совершенно ненужные проблемы и болезни аутоимунного характера» у неподготовленных людей.
Кроме того, употребление в пищу насекомых может спровоцировать аллергические реакции из-за хитозана, содержащегося в тканях их крылышек.
Добавки которые состоят из насекомых.
1) Черви желтые, мучные – Tenebrio molitor.
2) Тараканы – blattodeo.
3) Сверчок домашний - acheta domesticus.
4) Саранча мигрирующая – locusta migratorio.
5) Черви буффало – alphitobius diaperinus.
И предвкушая те комментария которые наводнят мой пост, прочитав много информации и публикации о том что насекомые прекрасный источник протеина, и что для экологии мы должны начать их есть. Есть уже целый ряд исследований на сколько это все губительно для нашего здоровья. Хитин – твердый наружный покров насекомых. Именно хитин провоцирует врожденный иммунитет человека на выработку потока про воспалительного цитакина, который разрушает внутренние органы, провоцируют возникновение таких болезней как: Астма, атопический дерматит, рак, системная волчанка, а в хронических случаев приводит к смерти. И согласно исследованиям именно насекомые это как такой резервуар с паразитарным патологической флорой, которая насаждается на человеческое тело. У нас итак много проблем со здоровьем, а с этими паразитами у нас и вовсе нет выхода на существование. Вообще друзья нас очень давно кормят насекомыми, и если вы смотрите на состав, то читайте Е120 ( кармин – красный <пищевой> краситель созданный из жучков кошениль ). Е904 шеллак это продукты жизнедеятельности насекомых червяцов, они живут в суб.троп. странах, а также шеллак используется в химической промышленности, например для производства гелиевых лаков. Ну почему бы это не съесть. Друзья закончилось время когда мы можем купить продукт и не читать его состав. Потому - что этих насекомых разрешено добавлять в любые продукты питания хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, мясные продукты, любые полуфабрикаты, даже хлопья для наших детей абсолютно все составы теперь нам придется читать. Берегите себя и своих близких!!!!