Приготовить такой торт, не составит труда.Торт очень нежный, вкусный. Крем по вкусу похож на мороженое пломбир. На такой большой торт у меня ушло продуктов на 360 рублей.
Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйцо куриное-10 шт. -68 рублей
Сахар-200 гр. -10 рублей
Мука пшеничная высшего сорта-3 ст.-20 рублей
Соль-щепотка .
Разрыхлитель-2 ч. л. -10рублей
Ванилин-1-1. 5 г. -5 рублей
Для крема:
Сгущённое молоко-1 банка.-120 рублей
Масло сливочное-180 гр.90 рублей
Маленькая шоколадка-для посыпки. -17 рублей
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром миксером, масса должна увеличиться и посветлеть.
В эту массу добавляем муку, соль, ванилин и разрыхлитель, взбиваем венчиком.Тесто получается как густая сметана.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом, выливаем половину теста. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Готовность проверяем зубочисткой, протыкаем бисквит, если сухая, то бисквит пропекся, готов. Остужаем в форме. Вытаскиваем, разрезаем на 2 коржа.
После делаем тоже самое и с оставшемся тестом. В итоге у нас получится 4 коржа.
Размягчëнное масло взбиваем со сгущёнкой и ванилином. Получится крем. Каждый корж промазываем
кремом, обмазываем бока. Сверху посыпаем тëртым шоколадом. Убираем в холодильник пропитаться.
Приятного аппетита.