Конфеты «Рафаэлло» - это изысканные лакомства, которые можно сделать своими руками. Вот простой рецепт от канала "Вкусная простота":
Ингредиенты:
- 200 г молотых миндальных орехов
- 200 г кокосовой стружки
- 200 г сгущенного молока
- 200 г белого шоколада
- 30 г кокосового масла
- 1 ч.л. экстракта ванили
Шаг 1. Смешайте молотые миндальные орехи и кокосовую стружку в большой миске. Добавьте сгущенное молоко и экстракт ванили и тщательно перемешайте.
Шаг 2. Сформируйте маленькие шарики из получившейся смеси и уложите их на тарелку, покрытую пергаментной бумагой. Поставьте тарелку в холодильник на 30 минут.
Шаг 3. Растопите белый шоколад с кокосовым маслом в микроволновой печи или на водяной бане, помешивая, пока не станет гладким.
Шаг 4. Выньте шарики из холодильника и покройте их растопленным белым шоколадом. Украсьте каждую конфету кокосовой стружкой и поставьте в холодильник на еще 30 минут, чтобы шоколад застыл.
