Для котлеток нам понадобится:
- Фарш (любой какой вам нравится) 500 грамм
- Лук репчатый 250 грамм
- Специи на усмотрение (Сухой чеснок, соль, смесь перцов, укроп, приправа универсальная, приправа для шашлыка, паприка)
- Масло растительное 20 грамм
- Соевый соус 30 грамм
- Вода охлажденная 90 грамм
Очень тщательно перемешиваем все ингредиенты и оставляем в холодильнике на несколько часов, для того чтобы фарш охладился.
Лепим котлетки (форма на усмотрении, толщина около 2 см)
В предварительно разогретую духовку ставим наши котлеты на 20 минут 200 градусов)
Готовим гарнир и кушаем!
Приятного аппетита 🤓
