391,4 тыс подписчиков

В суши-маркете Екатеринбурга покупателей заразили сальмонеллезом

8 марта 20238 мар 2023

~1 мин

В Екатеринбурге четыре человека пострадали после того, как отведали продукцию суши-маркета «Фишка 96». Все они заразились сальмонеллезом, сообщается на сайте управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Стало известно, что с признаками отравления три человека были госпитализированы, среди пострадавших оказался и ребенок. Проверка, проведенная Роспотребнадзором в производственном помещении, где готовились блюда суши-маркета, показала грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Согласно информации, опубликованной на сайте надзорного ведомства, в ходе расследования взяты пробы готовой продукции, а также сырья, воды, смывов, дезсредств, биологический материал у персонала. И хотя часть проб еще находится в работе, в продукции уже обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В настоящее время специалисты Роспотребнадзора наложили запрет на деятельность суши-маркета, дальнейшая судьба этого предприятия будет решаться в суде.

Стало известно, что с признаками отравления три человека были госпитализированы, среди пострадавших оказался и ребенок.

Проверка, проведенная Роспотребнадзором в производственном помещении, где готовились блюда суши-маркета, показала грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

Согласно информации, опубликованной на сайте надзорного ведомства, в ходе расследования взяты пробы готовой продукции, а также сырья, воды, смывов, дезсредств, биологический материал у персонала. И хотя часть проб еще находится в работе, в продукции уже обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

В настоящее время специалисты Роспотребнадзора наложили запрет на деятельность суши-маркета, дальнейшая судьба этого предприятия будет решаться в суде.