Найти в Дзене
Кулинария и рецепты
5 подписчиков

Как приготовить тайское карри в домашних условиях: легкие и вкусные рецепты

2
1 мин
Тайское карри – это блюдо, которое очень популярно во всем мире благодаря своей неповторимой вкусовой палитре и многообразию ингредиентов, которые можно использовать при его приготовлении. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить тайское карри с курицей, овощами и кокосовым молоком. Ингредиенты: Приготовление: Как видите, тайское карри с курицей, овощами и кокосовым молоком – это очень простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить даже в домашних условиях. Карри отлично сочетается с рисом, идеально подходит для ужина в будний день или для ужина в выходной день в кругу семьи или друзей.
Тайская кухня находится на вершине популярности в мире гастрономии. Известна она своими яркими и насыщенными вкусами, а в частности, тайское карри заслужило свою славу. Если вы хотите попробовать эту кухню и научиться готовить ее блюда, мы подготовили для вас несколько простых и вкусных рецептов
Тайская кухня находится на вершине популярности в мире гастрономии. Известна она своими яркими и насыщенными вкусами, а в частности, тайское карри заслужило свою славу. Если вы хотите попробовать эту кухню и научиться готовить ее блюда, мы подготовили для вас несколько простых и вкусных рецептов

Тайское карри – это блюдо, которое очень популярно во всем мире благодаря своей неповторимой вкусовой палитре и многообразию ингредиентов, которые можно использовать при его приготовлении. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить тайское карри с курицей, овощами и кокосовым молоком.

Ингредиенты:

  • 2 куринных грудки
  • 2 столовые ложки красного карри-пасты
  • 1 стакан кокосового молока
  • 1 стакан куриного бульона
  • 1 крупный картофель
  • 1 цукини
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте куринное мясо на небольшие кусочки. Очистите и нарежьте морковь, картофель, цукини и лук.
  2. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте карри-пасту и обжаривайте, помешивая, в течение 2-3 минут.
  3. Добавьте куриное мясо и обжаривайте, помешивая, в течение 5 минут, пока мясо не станет золотистого цвета.
  4. Добавьте нарезанные овощи и чеснок, и обжаривайте, помешивая, в течение 3-4 минут.
  5. Добавьте кокосовое молоко и куриный бульон, и тщательно перемешайте. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и готовьте под крышкой в течение 20-25 минут, пока овощи и куриное мясо не будут полностью готовы.
  6. После того как карри будет готово, проверьте на соль и перец, и подправьте по вкусу. Подавайте карри горячим со свежим рисом или лапшой из рисовой муки.

Как видите, тайское карри с курицей, овощами и кокосовым молоком – это очень простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить даже в домашних условиях. Карри отлично сочетается с рисом, идеально подходит для ужина в будний день или для ужина в выходной день в кругу семьи или друзей.