Ингредиенты:
Творог: 500 гр.
Яйцо: 1 шт.
Мука: 1 ст. ложка с горкой
Сахар: 1 ст. ложка (по желанию, можно без сахара)
Обожаю сырники со сгущенкой и сметаной, но в этот раз накупила много клубники по 1$ и нужно быстро было что что с ней делать😂
И впервые сварила варенье «пятиминутка» и получилось просто объедение 🤤.
Рецепт максимально простой: нарезаете клубнику 100-200 гр (что бы съесть в ближайшее время) добавляете немного воды, что бы сахар мог раствориться и сахар, я добавила 4-5 столовых ложек. Вы можете больше или меньше, но не менее 3-х.
Далее включаем огонь, помешиванием и ждем когда закипит👌🏻
Кипятим 5 минут, этого достаточно 🫶🏻
Емкость куда будем заливать варенье-обдаем кипятком и заливаем варенье. Охлаждаем. Убираем в холодильник.
Далее готовим сырники. Смешивает творог, яйцо, муку и сахар (по желанию).
Формируем, если нужно показать как красиво формировать, напишите в комментариях, размещу отдельное видео🫶🏻.
И жарим на медленном огне по 5-7 минут на каждой стороне.
Далее выкладываем на бумажное полотенце, даем маслу впитаться и охлаждаем 🤗.
Подаем в вареньем, сгущенкой, сметаной. Вкусноооооо👌🏻♥️