Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом на выходной день. Это блюдо называется "Терияки лосось" и, я уверена, оно станет вашим новым любимым рецептом. Давайте начнем!
Ингредиенты:
- 2 куска лосося (примерно 150 г каждый)
- 60 г соевого соуса
- 60 г меда
- 30 г рисового уксуса
- 15 г кунжутного масла
- 2 зубчика чеснока,
- 1 столовая ложка (около 6 г) измельченного свежего имбиря
- Перец чили по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук для украшения
Приготовление:
- Смешайте в миске соевый соус, мед, рисовый уксус, кунжутное масло, чеснок, имбирь и перец чили.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Положите лосося на сковороду и обжаривайте 3-4 минуты с каждой стороны.
- Выложите лосося из сковороды и положите его на тарелку.
- Добавьте в сковороду смесь соусов и дайте ей закипеть.
- Положите лосося обратно на сковороду и обжаривайте его еще 1-2 минуты с каждой стороны, пока соус не загустеет.
- Подавайте лосось на тарелках и украсьте зеленым луком.
Приятного аппетита! Этот терияки лосось - простое и быстрое блюдо, которое прекрасно подходит для выходных дней, когда у вас много времени на приготовление ужина. Попробуйте его и вы не пожалеете!
