Какие цветы и листья лучше всего подходят для сушки?
Какие цветы и листья лучше всего подходят для сушки и консервирования? От чертополоха до гортензии — вот 30 растений, которые хорошо высыхают и сохраняют свой цвет, поэтому всегда выглядят красивыми (а не старыми и выцветшими). Подберите правильные цветы для сушки и следуйте нашим простым шагам.
Какие цветы лучше всего сушить?
Ищите цветы с маленькой чашечкой и крепко сжимающими лепестки. (Чашечка состоит из маленьких зеленых листочков-чашелистиков, расположенных у основания бутона; они охватывают и защищают нераспустившийся цветок.)
К хорошим кандидатам на сушку относятся:
- агератум (цветок мулине)
- амарант (глобус)
- полынь за ее серебристую листву
- астильба
- дыхание младенца
- календула
- целозия (петушиный гребешок)
- эхинацея (рудбекия)
- Василек
- дельфиниум
- укроп и зелень
- морской падуб (эрингиум)
- эвкалипт
- папоротники
- Чертополох
- гомфрена
- гортензия
- жаворонки
- лаванда
- лизиантус
- лунария
- анютины глазки
- Кружево королевы Анны
- розы и бутоны роз
- шалфей
- статика
- бесцветник
- подсолнух
- пижма
- тысячелистник
Мой абсолютный фаворит для сушки – это гортензия Limelight , конусовидная гортензия зеленого цвета, похожая на швабру . Оставьте созреть на кустах, затем поставьте их вертикально в пустую вазу, чтобы они высохли.
Еще одним фаворитом является морской падуб «Большой синий» , который светится на закате. Его ярко-синие стебли и цветы великолепно высушиваются. Срезайте стебли с ваших растений после того, как испарится утренняя роса, как раз перед тем, как бутоны полностью раскроются или цветы полностью созреют. Обычно они продолжают открываться после разрезания. Свяжите стебли вместе и высушите их на воздухе в перевернутом виде в темном сухом месте. Хитрость в том, чтобы сохранить этот цвет, заключается в том, чтобы высушить их также в горячей машине. В противном случае синий цвет со временем тускнеет почти до серого.
Классическим сухоцветом является Celosia 'Dragon's Breath' , иногда называемая пернатым петушиным гребешком, который ослепляет своими перьями и яркими цветами, вдохновленными закатом, такими как красный, оранжевый и желтый, а иногда и фиолетовый, кремовый и розовый. Собирайте стебли целозии, когда цветки почти полностью раскрылись. Повесьте вверх дном в темном прохладном месте для просушки на месяц.
Соломенные цветы — еще один простой сушеный цветок. Собирайте бесцветники до того, как раскроются центры цветков, чтобы в цветах было достаточно влаги, чтобы с ними было легко обращаться. Обрежьте стебли длиной от 12 до 15 дюймов и удалите листья. Повесьте их вверх дном в сухом темном месте с хорошей циркуляцией воздуха. Они будут готовы к использованию через 2-3 недели.
Лаванда обладает самым прекрасным ароматом, а также целебными свойствами. Вы можете начать собирать лаванду ранней весной, потому что чем больше вы обрежете лаванду, тем больше цветов вырастет! Сбор лаванды способствует формированию красивого густого растения. Собирайте молодые бутоны и собирайте урожай рано утром после того, как высохнет утренняя роса. Срежьте лаванду прямо над соединением или боковым ответвлением. Затем просто повесьте палочки небольшими связками, закрепленными бечевкой вверх ногами, чтобы они высохли в темном теплом месте с хорошей циркуляцией воздуха.
Розы часто являются популярными цветами для сушки, но это потому, что многие романтики хотят сохранить свой первый букет этого цветка, который символизирует любовь. Хитрость заключается в том, чтобы использовать розы, которые только начали раскрываться. Затем повесьте их вниз головой, чтобы они высохли.
Как правильно сушить цветы
Высушить любимые садовые цветы несложно. Вот как это сделать:
- Собирайте цветы утром, незадолго до того, как они полностью распустятся. Когда вы срезаете цветы с растения, возьмите также 5-6 дюймов стебля.
- Оборвите всю листву со стеблей.
- Закрепите связку из 8–10 стеблей резинкой или стяжкой.
- Повесьте сверток вверх дном на крючок или вешалку в темном, сухом, хорошо проветриваемом месте, защищенном от солнечного света. Гардеробы, чердаки и хорошо проветриваемые гаражи — идеальные места.
- Через 2-3 недели (или даже раньше, если стоит жаркая погода) цветы полностью высохнут. Некоторые цвета могут потускнеть, но большинство цветов сохраняют свои первоначальные оттенки!
Цветам с тонкими стеблями, например, бесцветникам, потребуется проводка, потому что их стебли при сушке осыпаются. Используйте флористическую проволоку или проволоку 20-го калибра и протолкните ее через центр чашечки, вытащите ее с другой стороны, а затем скрутите проволочные нити вместе, образуя длинный стебель. Повесьте цветы сушиться, как описано выше.
Если вы хотите попробовать более быстрый метод сушки, подумайте о быстрой сушке. Лучший способ быстро высушить цветы — это сорвать их, а затем бросить в багажник автомобиля. Я не шучу! Джим Лонг из Long Creek Herb Farm рассказывает читателям своего блога и книг, что багажник автомобиля идеально подходит для мгновенной сушки связок гортензии и других крупных цветов. Он говорит бросить их в багажник автомобиля, припаркованного на солнце, на 24 часа, чтобы сохранить цвет. Они должны высохнуть до стадии «морщинистой папиросной бумаги». Именно такой звук должны издавать их лепестки, когда их трешь.
Ознакомьтесь с нашим полным руководством по сушке цветов — 4 различными способами!
Прессование цветов
Еще один интересный способ сохранить ваши цветы — прессовать их! Сверху возьмите тяжелую книгу (например, энциклопедию). Откройте до середины и застелите лицевые страницы пергаментной или вощеной бумагой. Затем разложите лепестки лицевой стороной вниз на пергаментной бумаге и закройте книгу. Оставьте на 7-10 дней для высыхания. Если вы предпочитаете сохранить свой полный букет вместо этого, вам нужно будет использовать силикагель, который вы можете найти в магазинах для рукоделия. Это похожее на песок вещество. Вы можете закопать букет цветов в коробку с силикагелем на неделю.
Смотрите нашу статью о том, как прессовать цветы и листья.