Классический рецепт ножек из KFC включает несколько этапов, включая маринование, сухую и жидкую панировку, а затем жарку во фритюре. Вот подробный рецепт:
Ингредиенты:
8-10 ножек курицы
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка паприки
1/2 чайной ложки сушеного тмина
1 чайная ложка сахара
1 стакан молока
1 яйцо
1 1/2 стакана пшеничной муки
1 столовая ложка порошка для выпечки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка паприки
растительное масло для жарки
Инструкции:
1. Смешайте соль, перец, чесночный порошок, паприку, тмин и сахар в миске, чтобы получилась сухая приправа.
2. Опустите ножки курицы в миску и равномерно обсыпьте сухой приправой. Разложите ножки в один слой в большой миске или пакете Ziploc и оставьте мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.
3. В миске смешайте молоко и яйцо. В другой миске смешайте муку, порошок для выпечки, соль, перец, чесночный порошок и паприку.
4. Одну за другой обмакивайте ножки сначала в молоке с яйцом, затем в смеси муки, тщательно встряхивая, чтобы ножки были хорошо покрыты панировкой.
5. Разогрейте фритюр до 175 градусов. Глубоко обжаривайте ножки в растительном масле, переворачивая их время от времени, около 10-12 минут, или пока они не станут золотистыми и хрустящими. Вынимайте ножки из фритюра и дайте им отстояться на бумажном полотенце, чтобы удалить излишки масла.
6. Вот и все, ваши ножки из KFC готовы, подавайте с зеленью и соусом, приятного аппетита!!!
Если статья была интересной, то просьба подписаться на канал! Ставьте лайки и пишите комментарии. Вам это ничего не будет стоить, но сильно поможет в продвижении канала и выпуске новых статей! Спасибо всем, кто читает статьи и поддерживает канал!
Классический рецепт ножек из KFC включает несколько этапов, включая маринование, сухую и жидкую панировку, а затем жарку во фритюре. Вот подробный рецепт:
Ингредиенты:
8-10 ножек курицы
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка паприки
1/2 чайной ложки сушеного тмина
1 чайная ложка сахара
1 стакан молока
1 яйцо
1 1/2 стакана пшеничной муки
1 столовая ложка порошка для выпечки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка паприки
растительное масло для жарки
Инструкции:
1. Смешайте соль, перец, чесночный порошок, паприку, тмин и сахар в миске, чтобы получилась сухая приправа.
2. Опустите ножки курицы в миску и равномерно обсыпьте сухой приправой. Разложите ножки в один слой в большой миске или пакете Ziploc и оставьте мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.
3. В миске смешайте молоко и яйцо. В другой миске смешайте муку, порошок для выпечки, соль, перец, чесночный порошок и паприку.
4. Одну за другой обмакивайте ножки сначала в молоке с яйцом, затем в смеси муки, тщательно встряхивая, чтобы ножки были хорошо покрыты панировкой.
5. Разогрейте фритюр до 175 градусов. Глубоко обжаривайте ножки в растительном масле, переворачивая их время от времени, около 10-12 минут, или пока они не станут золотистыми и хрустящими. Вынимайте ножки из фритюра и дайте им отстояться на бумажном полотенце, чтобы удалить излишки масла.
6. Вот и все, ваши ножки из KFC готовы, подавайте с зеленью и соусом, приятного аппетита!!!
Если статья была интересной, то просьба подписаться на канал! Ставьте лайки и пишите комментарии. Вам это ничего не будет стоить, но сильно поможет в продвижении канала и выпуске новых статей! Спасибо всем, кто читает статьи и поддерживает канал!
